Jedzenie
jest nie tylko czymś, co powinno nam smakować. To co jemy wpływa
na nasz stan zdrowia oraz na to jak się czujemy.
Czy
wiesz, że żywność może zmienić chemię mózgu oraz naszą
fizjologię? To z kolei wpływa na wszelkie inne układy naszego
ciała, które są ze sobą ściśle powiązane. Dlatego tak ważne
jest aby stosować zdrową, zbilansowana dietę, która dostarczy nam
wszystkich niezbędnych dla funkcjonowania organizmu składników.
Poniżej
przedstawiamy listę 7 kroków dietetycznych, które wspomogą
organizm w walce ze stanami depresyjnymi.
1.
Wysoka zawartość składników odżywczych
Wysoko
przetworzone, rafinowane produkty spożywcze zawierają praktycznie
śladowe ilości składników odżywczych w porównaniu ze świeżymi,
naturalnymi produktami (owoce, warzywa, przetwory itp.).
Do
wysoko przetworzonego jedzenia producenci dodają tony syntetycznych
witamin i minerałów. Witaminy i minerały są nam potrzebne,
owszem, jednak te syntetyczne praktycznie wcale nie wchłaniają się
do naszego organizmu.
Plagą
dzisiejszych czasów są produkty „ulepszane” genetycznie, które
w porównaniu z naturalnymi produktami, wykazują praktycznie o
połowę niższy poziom składników odżywczych. Inżynieria
genetyczna, pestycydy, herbicydy i sztuczne nawozy – to wszystko
znacznie obniża jakość produktów spożywczych.
Najlepiej
jest wybierać produkty naturalne, ze sprawdzonych źródeł, bez
polepszaczy i sztucznych nawozów.
2.
Wysoka zawartość przeciwutleniaczy
Wysoki
poziom przeciwutleniaczy znajdziemy w organicznych produktach
roślinnych. Przeciwutleniacze chronią ludzki organizm przed
niebezpiecznym działaniem wolnych rodników.
Do
najważniejszych przeciwutleniaczy należą:
-
Beta-karoten – znajdziemy go, między innymi, w morelach, marchewce, brokułach, jarmużu, dyni, szpinaku czy słodkich ziemniakach;
-
witamina C – jej najlepsze źródła to, między innymi, owoce jagodowe i cytrusowe, papryka, pomidory czy truskawki;
-
witamina E – zawarta, między innymi, w orzechach oraz nasionach.
3.
Zdrowe węglowodany
Czy
wiesz, że węglowodany regulują pracę serotoniny? Proste
węglowodany sieją spustoszenie w stężeniu cukru we krwi oraz mogą
powodować objawy depresyjne.
Inaczej
jednak sytuacja wygląda ze zdrowymi węglowodanami, które
znajdziemy w pełnoziarnistym pieczywie, warzywach, orzechach czy
nasionach. Te „dobre” węglowodany dodają nam energii i regulują
pracę układu nerwowego.
4.
Wysoka zawartość białka
Produkty
spożywcze bogate w białko zawierają aminokwas o nazwie tyrozyna.
Tyrozyna podwyższa poziom neuroprzekaźników, dopaminy oraz
noradrenaliny.
Poziom
tych niezbędnych dla zdrowia substancji podniesie się, jeśli do
diety wprowadzimy produkty takie jak np. groch, mięso drobiowe
(kurczak, indyk), chudą wołowinę oraz świeże mleko.
5.
Witamina D
Badania
wykazują, że u osób cierpiących na depresję i stany depresyjne
poziom witaminy D jest alarmująco niski. Najlepszym źródłem
witaminy D jest światło słoneczne, z którego organizm syntezuje
łatwo przyswajalną formę tej witaminy. Suplementacja sztuczną
witaminą C nie jest aż tak skuteczna, jak dostarczanie sobie jej
naturalnej wersji.
6.
Selen
Badania
wykazują, że dzięki suplementacji selenu u osób starszych ze
stanami depresyjnymi, stany te ulegają znacznemu złagodzeniu a
nawet całkowitej neutralizacji.
Suplementacja
selenu jest zatem bardzo ważna dla naszego zdrowia psychicznego,
jednak najlepszą opcją zawsze jest przyjmowanie naturalnego, łatwo
przyswajalnego selenu wraz z produktami spożywczymi.
Najwięcej
selenu znajdziemy w fasoli, chudym mięsie, roślinach strączkowych,
owocach morza, orzechach i nasionach oraz w produktach
pełnoziarnistych.
7.
Nienasycone kwasy tłuszczowe
Nienasycone
kwasy tłuszczowe Omega-3, Omega-6 oraz Omega-9 są niezbędne dla
utrzymania zdrowia psychicznego. Są one skoncentrowane szczególnie
w błonach komórek mózgowych.
Najlepszym
źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych są: tłuste ryby
zimnowodne, zielone warzywa liściaste, siemię lniane oraz orzechy.
Depresja
wyniszcza ludzki organizm na każdym poziomie: psychicznym,
emocjonalnym, duchowym oraz fizycznym. Okazuje się, że to co jemy
ma istotny wpływ na to, w jakiej kondycji psychicznej jesteśmy.
Dlatego dla zdrowia całego organizmu na wszystkich płaszczyznach
niezbędny jest wybór organicznych produktów spożywczych ze
sprawdzonych źródeł.
Pamiętaj:
jesteś tym, co jesz i jesteś tak zdrowy, jak to co jesz.
Komentarze
Prześlij komentarz