Jakie korzyści zdrowotne mają brzoskwinie?

Jeśli Ty także chcesz wprowadzić pozytywne zmiany w swojej diecie, powinieneś wiedzieć, jakie właściwości zdrowotne mają różne produkty spożywcze. Ostatnio zauważyłem, że na moim blogu nie podejmowałem jeszcze tematu brzoskwiń i tego, jakie mają one wpływ na organizm. Brzoskwinie dostarczają dużej ilości błonnika i zaspokajają pragnienie, ale są też źródłem antyoksydantów.

Przyjrzyjmy się bliżej ich właściwościom.

1. Efektywne wspieranie układu nerwowego

Brzoskwinie wspierają działanie układu nerwowego, ponieważ dostarczają witamin i minerałów. Są bogatym źródłem magnezu, który zmniejsza stres i przygnębienie, a także tonizuje układ nerwowy. Niski poziom magnezu pojawia się u osób, które cierpią na depresję.

2. Brzoskwinie hamują rozwój komórek nowotworowych

Brzoskwinie to źródło kwasu fenolowego i karotenoidów, które zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory. Badania pokazują, że te substancje niszczą jedynie komórki nowotworowe, natomiast nie mają negatywnego wpływu na zdrowe komórki.

3. Zmniejszenie masy ciała

Dziwi mnie to, że brzoskwinie rzadko pojawiają się w artykułach na temat diety. Brzoskwinie to źródło kwasów fenolowych, które poprawiają metabolizm organizmu. Zawierają także dużo błonnika. Oczywiście, odchudzającego działania nie mają brzoskwinie w syropie :)

4. Wzmocnienie układu odpornościowego

Układ odpornościowy człowieka to bardzo wrażliwy system, który łatwo rozregulować. Świadczy o tym między innymi coraz częstsze alergie i choroby autoimmunologiczne. Brzoskwinie są źródłem witaminy C i cynku, który wspiera działanie układu odpornościowego.

5. Usuwanie wolnych rodników

Wolne rodniki z otoczenia, mogą przyczynić się do poważnych problemów ze zdrowiem. Ich głównym źródłem jest dziś żywność, zanieczyszczone powietrze oraz słońce. Brzoskwinie odwracają ten proces, ponieważ zawierają antyoksydanty wymiatające wolne rodniki zanim te spowodują uszkodzenia w organizmie.

6. Wspieranie prawidłowego poziomu cholesterolu

Naukowcy są zgodni, że kwas fenolowy dostępny w brzoskwiniach obniża poziom złego cholesterolu LDL i podwyższa poziom HDL. Dzięki temu można zmniejszyć ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego.

7. Spowalnianie starzenia

Kolejnym plusem regularnego jedzenia brzoskwiń jest to, że spowalnia to proces starzenia organizmu. Wynika to przede wszystkim z dużej zawartości cynku, mającego pozytywny wpływ na wydzielanie hormonów. Cynk zwiększa produkcję testosteronu i ogranicza szkodliwe działanie wolnych rodników na organizm.

8. Wspieranie zdrowia skóry

Brzoskwinie są także źródłem zeaxantyny i luteiny, które wspierają regenerację skóry i chronią wzrok przed niebezpiecznym działaniem promieni UV. Dzięki nim, można także oczyścić skórę, poprawić jej nawilżenie i ją odmłodzić.

Czy brzoskwinie leczą raka?

Pestki brzoskwiń, podobnie, jak pestki moreli, są źródłem amigdaliny, której przypisuje się działanie przeciwnowotworowe. Moim zdaniem, nie należy ich jeść, ponieważ nie udowodniono, że takie działanie istnieje, a po drugie – pestki zawierają szkodliwy cyjanowodór. Twoja babcia na pewno mówiła Ci, że pestek się nie je, bo po nich boli brzuch – i tego zdania trzeba się trzymać.