Zobacz, co strzeże Twojego zdrowia. Przegląd właściwości wody kokosowej.

Kiedyś myślałem, że kokos ma niezwykle smaczny smak, a woda kokosowa to ambrozja. Te marzenia legły w gruzach, gdy rozłupałem siekierą pierwszy orzech (skorupa powędrowała do akwarium). Ma ona niewiele smaku, ale podobno jest bardzo zdrowa. Moja ulubiona forma to woda kokosowa w Pina Coladzie.

Woda kokosowa robi furorę na salonach największych gwiazd. Posiada nie tylko ciekawe walory smakowe, ale również właściwości lecznicze i regenerujące organizm.

Wodę kokosową uzyskuje się zielonych, niedojrzałych owoców palmy kokosowej. Pozbawiona jest ona jakichkolwiek sztucznych dodatków, a wielokrotna, naturalna filtracja, jakiej podlega w drzewie sprawia, że charakteryzuje się ona sterylną czystością i bogactwem składników odżywczych. Spożywać ją można bezpośrednio po wyciśnięciu z owocu, im owoc młodszy, tym więcej wody zawiera.

Co zawiera woda kokosowa?

Woda kokosowa to bogactwo korzystnych dla człowieka związków, wśród których są:

• witaminy (B1, B2, B3, B5, B6, C)
• minerały (magnez, wapń, potas, fosfor)
• elektrolity
• kwas laurynowy
• cytokininy

Woda kokosowa wolna jest od konserwantów, sztucznych substancji słodzących i regulatorów kwasowości. Zawiera kinetynę – naturalny hormon wzrostu, który występuje w ludzkim DNA.

Właściwości wody kokosowej

1. Woda kokosowa w szczególny sposób wspomaga serce i układ krwionośny.

2. Obniża poziom cholesterolu we krwi.

3. Przeciwdziała zatruciom pokarmowym, biegunkom, wymiotom.

4. Wspomaga nerki, m.in. rozbija kamienie nerkowe.

5. Reguluje pracę układu nerwowego.

6. Nawadnia organizm i reguluje poziom elektrolitów.

7. Opóźnia procesy starzenia i niszczy wolne rodniki.

8. Wzmacnia włosy, skórę i paznokcie.

Woda kokosowa może być spożywana przez wszystkich, bez względu na wiek i stan zdrowia. Z uwagi na obecność w niej kwasu laurynowego (takiego jak w kobiecym mleku), może być podawana nawet małym dzieciom. Zawartość cytokinin sprawia, że woda kokosowa ma działanie przeciwzakrzepowe, a niska wartość kaloryczna i brak cukru w składzie, powoduje, że może być pita zarówno przez cukrzyków, jak i osoby będące na diecie odchudzającej.

Woda kokosowa nawadnia organizm 10 razy mocniej niż soki i napoje izotoniczne. Z tego względu jest szczególnie polecana osobom, które uprawiają aktywność fizyczną lub borykają się z odwodnieniem. Kinetyna zawarta w wodzie kokosowej sprawia, że wolniej starzeją się komórki skóry (fibroblasty). One to właśnie produkują kolagen i elastynę, które są niezbędne do zachowania młodego wyglądu. Działanie antyoksydacyjne wody kokosowej powoduje, że wolne rodniki są dosłownie wymiatane z organizmu, a skóra jest się w stanie regenerować nawet po oparzeniu czy uszkodzeniu.

Regularne picie wody kokosowej zalecane jest osobom, które są narażone na wzmożony wysiłek fizyczny lub umysłowy, obserwują u siebie postępujące oznaki starzenia, albo po prostu chcą odżywiać się zdrowiej i dłużej zachować pełną sprawność.

Napisz, co sądzisz o wodzie kokosowej i czy odpowiada Ci jej smak. Zapraszam do komentowania - komentarze są zatwierdzane w ten sam dzień.